Unser Rauchbier ist hat deutliche Raucharomen, die sich aber nicht in den Vordergrund drängen. Die Raucharomen komplimentieren die Malzaromen nur, da wir weniger Rauchmalz als Pilsener Malz verwendet haben. Wir haben dabei mit Malz gearbeitet, das über Birkenholz geräuchert wurde.
Art: Rauchbier
Vol.%: 5,2%
Stammwürze: 13°
IBUs: 26
Farbe: 32
Malz: Pilsener Malz, Rauchmalz, Karamellmalz, Röstmalz
Hopfen: Magnum
Hefe: Untergärig
Wasser: Brauwasser
Trinktemperatur: 9 - 10°C
Körper:
Passt zu: